Salade du Levant 

Toutes ces recettes utilisent nos légumes lacto-fermentés. Vous avez l’avantage d’utiliser la saumure contenue dans le pot comme base de votre assaisonnement.

Ingrédients

1 pot de chou-carotte La Note Bio
1/2 poivron rouge
Graines de sésame
Menthe ou livèche
2 cuillères à soupe d’huile de sésame

Préparation

Emincez le poivrons en fines lanières et les herbes.
Mélangez tous les ingrédients avec le chou-carotte et sa saumure.

Bon appétit !

chou-carotte la note bio

Ingrédient principal : Chou-Carotte lacto-fermentés

L’acidulé du chou, le pep’s de la carotte : une combinaison de deux légumes pour le plaisir de votre palais.

chou carotte la note bio